Cooking in progress...

A propos de Tsukiji Cooking

Tsukiji Cooking est un organisme organisant des cours de cuisine conçus pour les étrangers en visite au Japon, dispensés par un corps enseignant sélectionné. Situé à proximité du marché aux poissons de Tsukiji, il s’y approvisionne directement en ingrédients de la meilleure qualité. Pionnier des cours de cuisine pour étrangers, Tsukiji Cooking propose des programmes variés à destination des particuliers, groupes et entreprises.

 

Cooking Courses

Cours de cuisine privés Tsukiji Cooking offre un large éventail de formules touchant tant aux sushis qu’à la cuisine quotidienne traditionnelle japonaise, à la cuisine végétarienne et sans gluten ou encore à la pâtisserie japonaise. Tsukiji Cooking se révèlera parfait tant pour ceux aspirant à étudier sérieusement la cuisine qu’aux familles ou amis désirant profiter ensemble de cours de cuisine dans un espace privé. Les cours de cuisine dispensés par Tsukuji Cooking se peuvent offrir en tant que cadeaux, d’autant que Tsukiji Cooking met à disposition ses locaux pour organiser des fêtes.
Visite du marché périphérique de Tsukiji et cours de cuisine Précédant les cours de cuisine, une visite d’une heure du marché périphérique de Tsukuji, prisé des professionnels de la restauration, sera l’occasion de sélectionner les poissons et autres ingrédients frais et savoureux utilisés par la suite. Il est possible de choisir une formule de cours prédéfinie. Tsukiji Cooking s’efforcera de vous conseiller dans vos achats.
Cours de cuisine à destination des groupes Tsukuji Cooking accueille des groupes venant du monde entier.*Menus négociables.
Une cuisine au service de la consolidation d’équipe Les objectifs poursuivis par la cuisine au service de la consolidation d’équipe sont de partager des expériences de cuisine, d’accroître la compréhension mutuelle entre collègues de bureau et de construire une organisation durable. En particulier, nous pouvons légitimement nous attendre à ce que la cuisine, en tant que langage universel, accroisse la compréhension mutuelle entre collègues de différentes nationalités.
Cours de cuisine dispensés par des chefs de restaurants japonais étoilés au guide Michelin Il est possible de participer au cours de cuisine privés dispensé par le chef Suzuki Yoshitsugu, directeur du restaurant japonais une étoile au guide Michelin pour Treize années consécutives.Apprendre directement auprès de chefs reconnus est une opportunité précieuse que vous ne pourrez vivre nulle part ailleurs au Japon.