03-6912-0584TSUKIJI COOKING
東京日本料理教室｜築地市場導賞團與壽司製作體驗
TSUKIJI COOKING 是位於東京築地場外市場內的日本料理教室，為海外旅客提供英語對應的日本料理體驗。
自2013年開業以來，我們已接待超過50,000名海外客人，讓大家體驗日本家庭料理、壽司製作、和菓子、日本酒及日本飲食文化。
TSUKIJI COOKING 最大的特色是「美味」。我們使用由築地採購的新鮮高品質食材，當中包括一流餐廳也會選用的食材，讓客人真正體驗日本料理的原味與美味。
我們的料理工作室位於築地場外市場內，客人可以一邊感受市場的氣氛與飲食文化，一邊學習日本料理。人氣課程「築地市場導賞團＋料理教室」結合市場導賞與實作型日本料理體驗。
我們提供適合個人旅客、家庭旅行、私人課程、團體旅遊、VIP客人、企業研修及團隊建設的日本料理體驗，並可提供英語支援。
About
甚麼是 TSUKIJI COOKING？
TSUKIJI COOKING 是位於東京築地場外市場內的日本料理教室。我們提供英語對應的日本料理課程，使用由築地採購的新鮮高品質食材，以及一流餐廳也會選用的食材。
在這裡，您可以體驗壽司製作、日本家庭料理、和菓子、日本酒及日本飲食文化。作為面向海外旅客的日本料理教室先驅，TSUKIJI COOKING 為個人旅客、家庭、私人課程、團體、VIP客人及企業提供多種課程方案。
Recognition
獲獎紀錄、媒體報導及認可
TSUKIJI COOKING 作為東京具代表性的日本飲食文化體驗，曾獲旅遊、美食及觀光相關媒體與機構介紹及認可。
- 獲 Michelin Guide「5 Authentic Japanese Cooking Classes in Tokyo」介紹
- 連續8年獲 Tokyo Convention & Visitors Bureau 推薦為團隊建設料理活動。
- 獲 Organization for Small & Medium Enterprises and Regional Innovation, JAPAN 選為面向高端海外旅客的16個具吸引力飲食內容之一。
- 榮獲 2019年 Eat Meet Japan Silver Prize
- TripAdvisor 2019 Certificate of Excellence 獲獎
Tsukiji Food Culture
在築地場外市場內的工作室體驗日本料理
築地場外市場是東京最具代表性的美食街區之一，聚集超過400間專門店，售賣新鮮海產、蔬果、刀具、餐具、包裝材料及各種與飲食相關的商品。
至今仍有許多一流餐廳、廚師及飲食業專業人士前往築地採購高品質食材。TSUKIJI COOKING 的工作室位於築地場外市場內，讓客人可以近距離感受市場氣氛與日本飲食文化。
在築地市場導賞團付き料理教室中，您會與講師一同探索築地市場，認識時令食材及日本飲食文化，然後在築地的工作室親手製作壽司及日本料理。
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