Tsukiji Cooking (築地クッキング)とは?
築地場外市場の中で、市場から仕入れた最高品質の食材を使い 選び抜かれた料理講師陣による“楽しい”訪日外国人向け料理教室を開催します。
外国人向け料理教室のパイオニアとして個人、グループ、法人向けの多様なプログラムを提供しています。
受賞歴等
ミシュランガイドで”5Authentic Japanese cooking class in Tokyo” に選出
“東京観光財団5年連続推薦プログラム”(チームビルディング・クッキング)
“中小機構の外国人富裕層を送客するオペレーターが選ぶ魅力コンテンツ16選に選出”
“2019年農林水産省主催 食かけるプライズにおいて食かけるシルバー賞受賞”
“Trip adviser 2019 CERTIFICATE of EXCELLENCE 受賞”
“東京観光財団5年連続推薦プログラム”(チームビルディング・クッキング)
“中小機構の外国人富裕層を送客するオペレーターが選ぶ魅力コンテンツ16選に選出”
“2019年農林水産省主催 食かけるプライズにおいて食かけるシルバー賞受賞”
“Trip adviser 2019 CERTIFICATE of EXCELLENCE 受賞”
築地場外市場
400を超える食の専門店街として、食料品のみならず包丁、包材、食器類など食に関するあらゆる品を取り揃えている。 「築地魚河岸」には豊洲で営業する水産、青果の仲卸業者が出店し、プロも買い出しに訪れる。 飲食店も充実した、世界にも類のない食の総合市場。