03-6912-0584
Что такое Кухня Цукидзи
Кухня Цукидзи – это увлекательные кулинарные мастер-классы для иностранных гостей, проводящиеся на внешнем рынке оптового рынка Цукидзи с участием тщательно отобранных кулинарных инструкторов высшего разряда, с использованием высококачественных продуктов прямо с прилавков самого рынка. Будучи первооткрывателями среди кулинарных мастер-классов для иностранных гостей, мы подготовили различные программы, включая индивидуальные, групповые классы, а также классы для юридических лиц.
5 особенностей Кухни Цукидзи
① Использование высококачественных продуктов： Использование отборных сезонных продуктов, которые используют в приготовлении блюд первоклассных японских ресторанов.
② Занятия, проводящиеся высококлассными инструкторами.
③ Приятная атмосфера：Традиционная архитектура и окружение, которые не встретить на рынке Тоёсу, пользуются большой популярностью у иностранных посетителей.
④ Культура настоящей японской кухни： ручение свидетельств и квалификационных аттестатов, утвержденных специалистами в области традиционной японской кухни и алкогольных напитков.
⑤ Предоставление разнообразных программ, которых нет в других кулинарных классах.：С помощью тщательного планирования и использования богатой базы специалистов кулинарного дела, мы предоставляем вам возможность испытать культуру традиционной кухни, которая выходит за рамки простого кулинарного мастер-класса. Мы также принимаем индивидуальные заказы.
Разнообразие программ Кухни Цукидзи
・Расписание предстоящих классов
・Экскурсия по внешнему рынку Цукидзи и кулинарный класс
・Специальный прием и японский сервис для иностранных VIP посетителей и руководящих должностных лиц.
Кухня Цукидзи готова оказать радушный прием следующим гостям:
・Посетители, которым недостаточно просто испытать вкус японских блюд
・Посетители, которые хотят получить незабываемый опыт во время путешествия
・Посетители, которые хотят научиться приготовлению блюд домашней и традиционной японской кухни
・Посетители, которые хотят использовать полученные навыки приготовления блюд домашней и традиционной японской кухни после возвращения в свою страну
Кухня Цукидзи предоставляет следующие услуги:
–Мы предоставляем классы для участников MICE и делового туризма, выездные классы в другие регионы для групповых коллективов
–Возможность обучения на английском языке
Знание японского языка не обязательно. Проконсультируйтесь с нами для организации классов на других языках.
–Свежие продукты
Во время проведения мастер-классов мы используем свежие продукты с рынка.
–Вам не нужно заранее готовить продукты.
Рабочие фартуки мы также предоставляем со своей стороны.
–Возможны классы продолжительностью 1.5 – 2 часа, включающие в себя приготовление блюд и их употребление.
–Мы предоставляем рецепты на английском языке. Проконсультируйтесь с нами для перевода на другие языки.
Не желайте ли вы насладиться вкусными блюдами и кулинарными мастер-классами Кухни Цукидзи, пополнив вашу коллекцию воспоминаний о путешествии?
Что такое Внешний Рынок Цукидзи?
Сформировавшийся вместе с внутренним рынком, внешний рынок Цукидзи остался на своем месте после переноса внутреннего рынка на новое место и остается открытым не только для профессиональных поваров, но и для обычных посетителей. В традиционном японском здании выстроены в ряд около 460 точек розничной торговли и общественного питания, среди которых магазины, осуществляющие продажу кацуобуси (сушеный тунец), водоросли комбу, цукудани (закуска из мелких морепродуктов), столовых ножей и т. д. Среди них есть 9 специализированных торговых точек тамагояки (японского омлета), без которого не обходится ни один ресторан японских суши, и 10 точек оптовой торговли кацуобуси. На рынке можно также приобрести посуду, японские чаши, палочки для еды. В магазинах различных направленностей, каждый из которых по-своему уникален, на протяжении многих лет осуществляются закупки товаров. В 60 торговых точках оптовиков-посредников на рынке свежих продуктов «Цукидзи Уогаси» можно приобрести свежую рыбу, овощи и фрукты.
Способы оплаты
・Оплата производится заранее.
・Процедура бронирования будет завершена после оплаты.
・Оплата производится кредитной картой или наличными на указанный счет в банке.
