03-6912-0584
Мастер-класс и экскурсия по рынку Цукидзи вместе с шеф-поваром ресторана традиционной японской кухни, отмеченного звездами Мишлен
Специальный кулинарный мастер-класс от Судзуки Ёсицугу, владельца ресторана традиционной японской кухни «Каппо Судзуки», которому на протяжении 13 лет присваивается звезда Мишлен. После закупки продуктов на рынке Цукидзи вместе с шеф-поваром, вы участвуйте в практических занятиях.
Профиль Судзуки Ёсицугу
Прошел обучение на повара-сушиста, в 29 лет начал работать самостоятельно. Имеет богатый опыт в выборе рыбы, обычно каждый день проводит обход рынка Цукидзи в поисках хороших продуктов. Ценит блюда, приготовленные из сезонных продуктов и максимально выражающие вкус сезона. Является популярным шеф-поваром, который участвуюет в телевизионных передачах, и деятельность которого освещена в средствах массовой информации.
| Место | Внешний рынок Цукидзи |
|---|---|
| Время | 10:00 – 13:00 (3 часа) |
| Меню | 3 блюда (2 блюда + 1 блюдо (суп) ) |
| Количество участников | До 20 человек |
| Сумма | 49,500 \ за 1 человека (Мероприятие проводится с участием 10 человек, либо с предоплатой 495,000 \ (эквивалент сумме с 10 участниками)) *В стоимость включен мастер-класс на английском языки, либо перевод на английский или китайский языки. Плата не меняется даже если в группе есть гид-переводчик. Однако взимается стоимость в размере 16,500 \, в случае его участия в обеде. |
| Способ оплаты | Предоплата |
| Налог | Цена с учетом налогов |
| Отмена бронирования | После бронирования в случае отмены, стоимость за участие в мастер-классе взимается в полном объеме (100% стоимости). |
