Кулинарный мастер-класс с участием шеф-повара ресторана традиционной японской кухни, отмеченного звездами Мишлен.
Специальный кулинарный мастер-класс от Судзуки Ёсицугу, владельца ресторана традиционной японской кухни «Каппо Судзуки», которому на протяжении 13 лет присваивается звезда Мишлен.
Профиль Судзуки Ёсицугу
Прошел обучение на повара-сушиста, в 29 лет начал работать самостоятельно. Имеет богатый опыт в выборе рыбы, обычно каждый день проводит обход рынка Цукидзи в поисках хороших продуктов. Ценит блюда, приготовленные из сезонных продуктов и максимально выражающие вкус сезона. Является популярным шеф-поваром, который участвуюет в телевизионных передачах, и деятельность которого освещена в средствах массовой информации.
Место | Внешний рынок Цукидзи |
---|---|
Время | 11:00 – 13:30 (2,5 часа) |
Меню | 4 блюда (3 блюда + 1 блюдо (суп) ) |
Количество участников | До 30 человек |
Сумма | 35,000 \ за 1 человека (мероприятие проводится с участием 10 человек, либо с предоплатой 350,000 \ (эквивалент сумме с 10 участниками)) *В стоимость включен мастер-класс на английском языки, либо перевод на английский языки. *Плата не меняется даже если в группе есть гид-переводчик. Однако взимается стоимость в размере 16,500 \, в случае его участия в обеде. |
Способ оплаты | Предоплата |
Налог | Цена с учетом налогов. |
Отмена бронирования | После бронирования в случае отмены, стоимость за участие в мастер-классе взимается в полном объеме (100% стоимости). |