03-6912-0584Cos’è il Tsukiji Gourmet Club?
Il Tsukiji Gourmet Club è un’esclusiva associazione culinaria con sede a Tsukiji, Tokyo, dedicata alla condivisione della raffinata *”Cultura Wa no Shoku” — la tradizionale cultura gastronomica giapponese — con amanti del cibo e gourmet sia in Giappone che nel mondo. Il club si concentra principalmente su ingredienti freschi provenienti da Tsukiji, offrendo eventi gastronomici partecipativi per adulti che sono deliziosi, divertenti e educativi (non si tratta di un corso di cucina).
Il significato del Tsukiji Gourmet Club
Cos’è la Cultura “Wa no Shoku”?
Sushi e cucina giapponese tradizionale, così come piatti francesi, italiani, cinesi, ramen e occidentali reinterpretati in stile giapponese, rientrano tutti nel concetto di *”Cultura Wa no Shoku”. Negli ultimi anni, non solo ingredienti e condimenti giapponesi, ma anche tecniche culinarie, stoviglie e utensili hanno attirato l’attenzione a livello mondiale.
Membri del Tsukiji Gourmet Club
・Shoji Kiyooka: CEO di Sunnylive Inc., gestore di TSUKIJI COOKING
・Keisuke Yoshino: Ex docente carismatico di Yozemi e Toshin High Schools Blog ufficiale
・Naoya Kadoi: Quinta generazione e presidente del grossista di pesce fresco di Tsukiji “Kyotomi”
・Chef di alto livello: Offrono menu degustazione completi utilizzando ingredienti di Tsukiji
Tre caratteristiche del Tsukiji Gourmet Club
Scene dal Tsukiji Gourmet Club
1° Tsukiji Gourmet Club (Washoku)
30 novembre 2024 (sabato)
Chef e proprietario Yoshitsugu Suzuki di “Kappo Suzuki”
Cucina giapponese delicata e raffinata incentrata sul ricciola, realizzata da uno chef Washoku stellato Michelin.
2° Tsukiji Gourmet Club (Ramen)
8 marzo 2025 (sabato)
Jiro Yatogi, Presidente e CEO di “Menya Musashi”
Menu degustazione speciale di ramen preparato con ingredienti di Tsukiji.
3° Tsukiji Gourmet Club (Cucina occidentale)
31 maggio 2025 (sabato)
Chef e proprietario Katsuo Omiya di “Restaurant Omiya”
Cena gourmet occidentale con ingredienti di Tsukiji preparata da un maestro della cucina occidentale.
4° Tsukiji Gourmet Club (Cucina italiana)
23 agosto 2025 (sabato)
Chef e proprietario Hiromi Yamada di “Infinito Hiro”
Piatti italiani speciali con ingredienti di Tsukiji, creati da un genio della cucina italo-giapponese ricco di leggende.
◆5° Tsukiji Gourmet Club (aperitivo in piedi / evento di networking – occasione per conoscere nuove persone)
■Data e ora: Domenica 9 novembre 2025, 12:00 – 15:00
■Luogo: TSUKIJI COOKING 5F, Edificio Solasia, 4-13-8 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo Accesso
■Quota di partecipazione: 14.300 JPY (tasse incluse)
■Cibo: Bevande illimitate e piatti a base di frutti di mare da Tsukiji
Requisiti di partecipazione
– L’evento è riservato a persone di età pari o superiore a 20 anni. I minori possono partecipare solo se accompagnati da un tutore.
– Non è consentita la partecipazione a chi arreca disagio o disturbo agli altri.
– È severamente vietata qualsiasi attività di proselitismo religioso, marketing multilivello, promozione assicurativa o a fini concorrenziali.
– I partecipanti con comportamenti inappropriati in eventi precedenti non potranno iscriversi.
Informazioni sulla quota di partecipazione
– I dettagli sono indicati su ciascuna pagina. Si prega di contattarci se non specificato.
– I prezzi includono le tasse.
Condizioni di pagamento
– Il pagamento deve essere effettuato anticipatamente con carta di credito.
– La prenotazione viene confermata al momento del pagamento. Si prega di comprenderlo in anticipo.
Politica di cancellazione
– A causa della capacità limitata, la cancellazione dopo la prenotazione comporta una penale del 100%. Si prega di prestare attenzione.
Procedura di iscrizione
– Le iscrizioni aprono il 20 ottobre 2025.
– Cliccare sul pulsante “Iscriviti qui” sopra per registrarsi.
Nota: le iscrizioni non saranno accettate una volta raggiunta la capienza massima.
– Chi desidera essere inserito in lista d’attesa o iscriversi agli eventi successivi al quinto può contattarci tramite “Contact Us” indicando la propria richiesta.
