03-6912-0584¿Qué es el Tsukiji Gourmet Club?
El Tsukiji Gourmet Club es un encuentro culinario exclusivo con sede en Tsukiji, Tokio, dedicado a compartir la exquisita *cultura gastronómica “Wa no Shoku”, es decir, la cultura tradicional de la comida japonesa, con amantes de la gastronomía locales e internacionales. Este club se centra principalmente en productos frescos del mercado de Tsukiji y ofrece eventos gourmet participativos para adultos que son deliciosos, divertidos y educativos (no es una clase de cocina).
Importancia del Tsukiji Gourmet Club
¿Qué es la cultura “Wa no Shoku”?
El sushi y la cocina tradicional japonesa, junto con la gastronomía japonesa de estilo francés, italiano, chino, ramen y occidental, desarrollada creativamente por chefs japoneses, forman parte del concepto de “Wa no Shoku”. En los últimos años, no solo los ingredientes y condimentos japoneses, sino también las técnicas culinarias, vajillas y utensilios japoneses, gozan de creciente reconocimiento mundial.
Miembros del Tsukiji Gourmet Club
・Shoji Kiyooka: Director ejecutivo de Sunnylive Inc., operador de TSUKIJI COOKING.
・Keisuke Yoshino: Ex carismático profesor de los institutos Yozemi y Toshin. Blog oficial
・Naoya Kadoi: Quinta generación de la empresa mayorista de pescado fresco “Kyotomi” de Tsukiji.
・Chefs de primer nivel: Ofrecen menús de alta cocina elaborados con productos frescos del mercado de Tsukiji.
Tres características del Tsukiji Gourmet Club
Escenas del Tsukiji Gourmet Club
1er Tsukiji Gourmet Club (Washoku)
30 de noviembre de 2024 (sábado)
Chef propietario Yoshitsugu Suzuki de “Kappo Suzuki”
Elegante cocina japonesa centrada en la seriola amarilla, elaborada por un chef con estrella Michelin.
2º Tsukiji Gourmet Club (Ramen)
8 de marzo de 2025 (sábado)
Presidente y director ejecutivo Jiro Yatogi de “Menya Musashi”
Menú especial de ramen preparado con ingredientes frescos de Tsukiji.
3er Tsukiji Gourmet Club (Cocina Occidental)
31 de mayo de 2025 (sábado)
Chef propietario Katsuo Omiya de “Restaurant Omiya”
Cena occidental especial elaborada con productos del mercado de Tsukiji por un maestro de la cocina occidental japonesa.
4º Tsukiji Gourmet Club (Cocina Italiana)
31 de mayo de 2025 (sábado)
Chef propietario Hiromi Yamada de “Infinito Hiro”
Exquisitas creaciones italianas con ingredientes de Tsukiji por un chef legendario de la gastronomía japonesa-italiana.
◆5º Tsukiji Gourmet Club (Recepción de pie / Evento de networking – ideal para conocer gente del ámbito gastronómico)
■Fecha y hora: Domingo 9 de noviembre de 2025, 12:00 – 15:00
■Lugar: TSUKIJI COOKING 5F, Edificio Solasia, 4-13-8 Tsukiji, Chuo-ku, Tokio Acceso
■Cuota de participación: 14.300 JPY (impuestos incluidos)
■Gastronomía: Todo lo que pueda beber y platos centrados en mariscos frescos de Tsukiji.
Requisitos de participación
– Este evento está dirigido a personas mayores de 20 años. Los menores pueden asistir solo acompañados de un tutor.
– No se permitirá la participación a quienes causen molestias o comportamientos inapropiados.
– Prohibida cualquier promoción religiosa, de redes multinivel, productos de seguros o negocios competidores.
– Personas con antecedentes de mala conducta en eventos anteriores no podrán participar nuevamente.
Sobre la cuota de participación
– Los detalles se indican en cada página. Si no se especifica, consulte directamente.
– Los precios incluyen impuestos.
Condiciones de pago
– El pago debe realizarse por adelantado mediante tarjeta de crédito.
– La reserva se confirma una vez recibido el pago completo. Por favor, tenga esto en cuenta de antemano.
Política de cancelación
– Debido al aforo limitado, las cancelaciones después de la reserva implican una tarifa del 100%. Le rogamos tenga precaución.
Procedimiento de inscripción
– Las inscripciones estarán abiertas a partir del 20 de octubre de 2025.
– Haga clic en el botón “Aplicar aquí” para registrarse.
Nota: Las solicitudes no se aceptarán si el cupo está completo.
– Quienes deseen unirse a la lista de espera o participar en eventos posteriores pueden contactarnos a través de “CONTACTO” indicando su solicitud.
