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什么是築地COOKING?

什么是築地COOKING?


什么是築地COOKING?


築地烹飪是針對訪日外國遊客,在東京築地場外市場內提供日本料理培訓。有面向公司的團隊建設烹飪、面向企業幹部的課程。有壽司、日本傳統家常菜、素食料理、零麩質飲食、日式點心等各種菜品。


TSUKIJI COOKING的5個特點


① 使用最好的食材 :精選使用即使和食的一流店也使用的使用的築地應季食材

② 嚴選講師進行授課

③ 舒適的環境

④ 傳遞正宗的日本食文化 :頒發日本飲食和酒類專業機构認證的資格證書

⑤ 提供其他料理教室沒有的豐富多彩的活動項目 :通過飲食相關的豐富的人脈網路和企劃能力,提供遠遠超過料理教室範疇的飲食文化體驗。也可以通過定制滿足需求。


築築地烹調的豐富多彩的活動


烹飪課程

私人料理教室

私人築地場外市場旅遊&料理教室

和米芝蓮星級和食店廚師同行的築地之類&料理教室

米芝蓮星級和食店廚師授課的料理教室

團隊建立料理教室


築地COOKING歡迎以下人士


・不是只要吃到日本料理就滿足了的人

・想在旅途中尋找獨特體驗的人

・想學習日本料理和家庭料理的人

・ 回到自己的國家,想再現日本料理和家庭料理的人


築地COOKING為您提供以下服務


–可承接團體、團隊建設、MICE的料理課,活動案例豐富

–通過中国語學習
 
 

即使不會日語也沒問題.請聯絡是否有翻譯

–素材很新鮮
 
 

使用築地市場的新鮮素材進行課程
   

–請空手來 

圍裙我們也會準備
   

–料理和吃飯總共1.5小時~2小時就可以完成課程
   

想不想留下旅行的回憶,在築地COOKING進行料理體驗和品味美食?


什麼是築地場外市場?


築地場內市場一起發展的築地場外市場,在場內市場搬遷後仍然保留著,面向專業廚師和一般顧客繼續營業。
築地場外市場保留了日本的舊式建築,460個零售、餐廳,經營鰹魚節、海帶、佃煮和菜刀等的店鋪鱗次櫛比。壽司店不可缺少的煎雞蛋專賣店就有9家,鰹魚節批發店有10家。這裡甚至可以買到碗筷。充滿個性的各家店各有特色,顧客常年光顧。另外在集結了60家批發店的生鮮市場“築地魚河岸”,可以採購到鮮魚、水果和蔬菜。