03-6912-0584Съёмочная локация на внешнем рынке Цукидзи
Кулинарная студия внутри рынка
TSUKIJI COOKING — кулинарная студия, расположенная внутри внешнего рынка Цукидзи в Токио. Продукты, купленные на рынке, доходят до студии меньше чем за минуту пешком и готовятся здесь же. Покупки на рынке, приготовление и дегустацию можно снять единым непрерывным маршрутом, без переездов между локациями. Кулинарная студия внутри действующего рынка — редкость для Токио. Мы работаем с кино- и видеопродакшенами, телепроизводителями, кулинарными программами, зарубежными шеф-поварами, фуд-блогерами и локейшн-координаторами.
Одной фразой
Купить на внешнем рынке Цукидзи, приготовить в студии меньше чем в минуте ходьбы и съесть в кадре — всё в одной локации.
Почему это работает как съёмочная локация
1. Внутри рынка. Между покупкой и готовкой — одна минута
Студия находится в самой гуще внешнего рынка Цукидзи. Переездов между покупками и кухней нет, поэтому шум рынка, фактуру рыбы, приготовление и дегустацию можно снять, не разрывая монтажный ход. Кулинарных студий, связанных с действующим рынком, в Токио единицы, а для кино и сериалов такая локация редка вдвойне.
2. Давние доверительные отношения с рынком
Годы работы бок о бок с рынком позволяют обсуждать кадры, которые обычно согласовать трудно: съёмку у прилавков или сам процесс покупки. Клиентам, арендующим студию, мы оформляем разрешение на съёмку на внешнем рынке Цукидзи.
3. Пространство, которое хорошо снимается: несколько фактур в одном зале
Открытый бетонный потолок, открытая кухня из нержавеющей стали, большие столы и естественный свет из широких окон. Днём — светло и просторно, вечером — сдержанно и приглушённо: разные решения без смены локации.
4. Терраса с видом на Токио
У студии есть собственная терраса: днём — открытые кадры на воздухе, после заката — вечерний Токио на заднем плане.
5. Настоящее рабочее кухонное оборудование
Оборудование ежедневно используется на наших занятиях. Несколько рабочих зон и моек, конфорки профессионального уровня и большой монитор, показывающий руки повара, — демонстрацию и съёмку можно вести одновременно.
6. Работа на английском языке
Мы работаем на английском с международными съёмочными группами и шеф-поварами. Также подбираем японских шеф-поваров и специалистов по еде и саке.
Студия и локация
Как локацию используют разные команды
Кино- и видеопродакшенам
Кулинарные программы, гастрономические рубрики, сцена документального фильма. Рынок и кухня в одной локации сокращают съёмочные дни и переезды. Разрешения, подготовка продуктов, приглашение шеф-поваров и даже обеды для группы организуются через нас.
Съёмочным группам кино и сериалов
Кулинарная студия внутри действующего рынка — редкий ресурс. Настоящая атмосфера рынка остаётся рядом, а актёрская сцена снимается в контролируемом интерьере. Кадры на рынке и в студии выстраиваются в один день и по одному маршруту.
Фуд-блогерам и ютуберам
«Купить в Цукидзи, приготовить здесь, здесь же съесть» — уже готовый формат. Говорить по-японски не нужно: мы ведём съёмочный день на английском. Совместное появление с японским шеф-поваром или сцену разделки тунца тоже можно организовать.
Зарубежным шеф-поварам
Самостоятельно выбрать японскую рыбу и продукты на рынке, где собираются требовательные покупатели, и приготовить их на месте. Возможны и форматы сотрудничества с японскими шеф-поварами — на английском языке.
Локейшн-координаторам и компаниям по поиску локаций
Один адрес, который закрывает сразу «Токио», «Цукидзи», «рынок», «японская кухня и суши» и «кухонная студия». Локация, оснащение, оформление разрешений, работа на английском и подбор шеф-поваров — через единого контактного человека. Подробные спецификации и техосмотр организуются индивидуально.
Какие сцены здесь можно снять
- Покупка продуктов на внешнем рынке Цукидзи
- Приготовление и дегустация этих продуктов тут же
- Зарубежный шеф-повар выбирает японские продукты и готовит из них
- Совместная работа или кулинарная сессия с японским шеф-поваром
- Показательная разделка тунца (по запросу)
- Запись кулинарных программ и видеорецептов
- Промо-ролики продуктов, бренд-фильмы и реклама
- Съёмки для кино, телевидения, стриминговых сервисов и YouTube
- Кадры на террасе и сцены на фоне вечернего Токио
- Другие идеи — обсудим
Что мы предоставляем
- Оформление разрешения на съёмку в Цукидзи от вашего имени (только для арендаторов студии)
- Аренда студии TSUKIJI COOKING
- Экскурсии по внешнему рынку Цукидзи и кулинарные занятия
- Приглашение японских шеф-поваров
- Подбор специалистов по еде и саке
- Подготовка продуктов
- Обед для съёмочной группы
- Ведение съёмочного дня на английском языке
- Другие задачи — обсудим
Примеры съёмок здесь
Для представления об атмосфере, маршруте и о том, как пространство выглядит в кадре.
Частые вопросы
- Можно ли купить продукты на рынке и сразу приготовить их в кадре?
- Да. Это главная особенность локации. Покупки на внешнем рынке Цукидзи, приготовление в студии меньше чем в минуте ходьбы и дегустацию можно снять за один день, единым маршрутом.
- Можно ли снимать на самом внешнем рынке Цукидзи?
- Клиентам, арендующим студию, мы оформляем разрешение на съёмку на внешнем рынке Цукидзи. Каждая заявка предварительно рассматривается: мы оцениваем содержание проекта и затем подтверждаем, возможна ли съёмка.
- Можете ли вы работать с нами на английском?
- Да. Мы сопровождаем международные съёмочные группы и шеф-поваров на английском языке.
- Можете ли вы пригласить японского шеф-повара?
- Да. Мы приглашаем японских шеф-поваров, а также подбираем специалистов по еде и саке.
- Можно ли снять показательную разделку тунца?
- Мы можем проработать этот вопрос. Всё зависит от содержания и сроков — сначала свяжитесь с нами.
- Можете ли вы предоставить продукты и питание для группы?
- Да. Мы можем подготовить продукты для съёмки и обед для съёмочной группы.
- Для каких проектов подходит эта локация?
- Кино, телевидение, стриминговые сервисы, YouTube, промо-ролики, реклама и видео для соцсетей и многое другое.
- Где посмотреть подробные характеристики студии?
- По площади, электропитанию, подъезду для оборудования и тому, что можно вносить, свяжитесь с нами — мы ответим с учётом вашего проекта.
Обратная связь
Если вы планируете съёмку на внешнем рынке Цукидзи или кулинарную сцену в Токио, напишите нам. Указав содержание проекта, желаемые даты и масштаб съёмки (группа и оборудование), вы поможете нам ответить быстрее. Обращения из-за рубежа принимаем на английском языке.
Обратите внимание
Каждая заявка рассматривается. Мы оцениваем содержание проекта и затем подтверждаем, возможна ли съёмка. Оформление разрешения на съёмку на внешнем рынке Цукидзи доступно клиентам, арендующим студию.