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私人築地場外市場旅遊&料理教室(包場)

私人築地場外市場旅遊&料理教室(包場)

在專業廚師常去的築地場外市場採購1小時新鮮美味的魚類和食材後,回到築地的烹飪工作室進行料理培訓。可以選擇課程菜品,也支持購物。有壽司、日本傳統家常菜、素食料理等各種菜品。特別適合於想要集中精力學習料理的朋友,以及想和朋友、熟人、家人和朋友一起在私人空間體驗料理培訓的朋友。

什麼是築地場外市場?

築地場內市場一起發展的築地場外市場,在場內市場搬遷後仍然保留著,面向專業廚師和一般顧客繼續營業。 築地場外市場保留了日本的舊式建築,460個零售、餐廳,經營鰹魚節、海帶、佃煮和菜刀等的店鋪鱗次櫛比。壽司店不可缺少的煎雞蛋專賣店就有9家,鰹魚節批發店有10家。這裡甚至可以買到碗筷。充滿個性的各家店各有特色,顧客常年光顧。另外在集結了60家批發店的生鮮市場“築地魚河岸”,可以採購到鮮魚、水果和蔬菜。

▼ 10:00am~11:00am  築地場外市場遊覽

在市場遊覽的時候購買料理課所使用的海鮮等。客人也可以購物。

▼ 11am~12:20pm 講師講座/烹飪練習
▼ 12:20pm~1pm  用餐