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私人筑地场外市场旅游&料理教室(包场)

私人筑地场外市场旅游&料理教室(包场)

在专业厨师常去的筑地场外市场采购1小时新鲜美味的鱼类和食材后,回到筑地的烹饪工作室进行料理培训。可以选择课程菜品,也支持购物。有寿司、日本传统家常菜、素食料理等各种菜品。特别适合于想要集中精力学习料理的朋友,以及想和朋友、熟人、家人和朋友一起在私人空间体验料理培训的朋友。

筑地场内市场一起发展的筑地场外市场,在场内市场搬迁后仍然保留着,面向专业厨师和一般顾客继续营业。 筑地场外市场保留了日本的旧式建筑,460个零售、餐饮店,经营鲣鱼节、海带、佃煮和菜刀等的店铺鳞次栉比。寿司店不可缺少的煎鸡蛋专卖店就有9家,鲣鱼节批发店有10家。这里甚至可以买到碗筷。充满个性的各家店各有特色,顾客常年光顾。另外在集结了60家批发店的生鲜市场“筑地鱼河岸”,可以购买到鲜鱼、水果和蔬菜。

▼ 10:00am~11:00am  筑地场外市场游览

在市场游览的时候购买料理课所使用的海鲜等。客人也可以购物

▼ 11am~12:20pm 讲师授课&料理制作实习

虽然是用英语授课,但是有翻译,所以请放心上课。另外如果预约时告知的话,我们也可以进行饮食限制。

▼ 12:20pm~1pm  用餐

也有露台座位,有需要的话也可以在露台用餐。