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什么是筑地COOKING?

什么是筑地COOKING?


什么是筑地COOKING?


筑地烹饪是针对访日外国游客,在东京筑地场外市场内提供日本料理培训。有面向公司的团队建设烹饪、面向企业干部的课程。有寿司、日本传统家常菜、素食料理、无麸质饮食、日式点心等各种菜品。


TSUKIJI COOKING的5个特点


① 使用最好的食材

精选使用即使和食的一流店也使用的使用的筑地应季食材。

② 严选讲师进行授课

③ 舒适的环境

④ 传递正宗的日本食文化

颁发日本饮食和酒类专业机构认证的资格证书。

⑤ 提供其他料理教室没有的丰富多彩的活动项目

通过饮食相关的丰富的人脉网络和企划能力,提供远远超过料理教室范畴 的饮食文化体验。也可以通过定制满足需求。


筑地烹调的丰富多彩的活动


从现在开始安排

个人料理教室(包场课程)

私人筑地场外市场旅游&料理教室

和米芝莲星级和食店厨师同行的筑地之类&料理教室

米芝莲星级和食店厨师授课的料理教室

团队建设Cooking


筑地COOKING欢迎以下人士


・不是只要吃到日本料理就满足了的人

・想在旅途中寻找独特体验的人

・想学习日本料理和家庭料理的人

・回到自己的国家,想再現日本料理和家庭料理的人


筑地COOKING为您提供以下服务


–可承接团体、团队建设、MICE的料理课,活动案例丰富

–通过中文学习   

即使不会日语也沒問題。请联系是否有翻译。

–素材很新鮮。   

使用筑地市场的新鮮素材进行课程。 

– 请空手來。  

围裙我们也会准备。   

–料理和吃飯总共1.5小时~2小时就可以完成课程。    

想不想留下旅行的回忆,在筑地COOKING进行料理体验和品味美食?


什么是筑地场外市场?


筑地场内市场一起发展的筑地场外市场,在场内市场搬迁后仍然保留着,面向专业厨师和一般顾客继续营业。

筑地场外市场保留了日本的旧式建筑,460个零售、餐饮店,经营鲣鱼节、海带、佃煮和菜刀等的店铺鳞次栉比。寿司店不可缺少的煎鸡蛋专卖店就有9家,鲣鱼节批发店有10家。这里甚至可以买到碗筷。充满个性的各家店各有特色,顾客常年光顾。另外在集结了60家批发店的生鲜市场“筑地鱼河岸”,可以购买到鲜鱼、水果和蔬菜。