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什么是筑地COOKING?

筑地烹饪是针对访日外国游客,在东京筑地场外市场内提供日本料理培训。有面向公司的团队建设烹饪、面向企业干部的课程。有寿司、日本传统家常菜、素食料理、无麸质饮食、日式点心等各种菜品。

 

Cooking Courses

个人料理教室(包场课程) 筑地烹饪是针对访日外国游客,在东京筑地场外市场内提供日本料理培训。有寿司、日本传统家常菜、素食料理、无麸质饮食、日式点心等各种菜品。特别适合于想要集中精力学习料理的朋友,以及想和朋友、熟人、家人和朋友一起在私人空间体验料理培训的朋友。也可以把料理培训作为馈赠礼物,或者用于祝贺。
私人筑地场外市场旅游&料理教室 在专业厨师常去的筑地场外市场采购1小时新鲜美味的鱼类和食材后,回到筑地的烹饪工作室进行料理培训。可以选择课程菜品,也支持购物。
面向团队和团体的料理制作课程 Tsukiji Cooking接待来自世界各地的团队和团体。菜品可以咨询洽谈。
团队建设Cooking “团队建设Cooking”的目的在于,共享制作体验,提高职场员工的相互理解,进行可持续性的组织构建。特别是发挥“料理”这种世界通用语言,可以提高在跨国职场员工的相互理解。
米芝莲星级和食店厨师授课的料理教室 可由连续13年获得米其林指南一星的和食店主厨、割烹铃木的铃木好次先生授课的私人料理培训。这是由厨师单独授课的学习料理的宝贵机会,只有在日本才能体验到。