Cooking in progress...

Кулинарный мастер-класс с участием шеф-повара ресторана традиционной японской кухни, отмеченного звездами Мишлен.

Кулинарный мастер-класс с участием шеф-повара ресторана традиционной японской кухни, отмеченного звездами Мишлен. (До 30 человек)

Кулинарный мастер-класс с участием шеф-повара ресторана традиционной японской кухни, отмеченного звездами Мишлен.

Специальный кулинарный мастер-класс от Судзуки Ёсицугу, владельца ресторана традиционной японской кухни «Каппо Судзуки», которому на протяжении 13 лет присваивается звезда Мишлен.

Профиль Судзуки Ёсицугу

Прошел обучение на повара-сушиста, в 29 лет начал работать самостоятельно. Имеет богатый опыт в выборе рыбы, обычно каждый день проводит обход рынка Цукидзи в поисках хороших продуктов. Ценит блюда, приготовленные из сезонных продуктов и максимально выражающие вкус сезона. Является популярным шеф-поваром, который участвуюет в телевизионных передачах, и деятельность которого освещена в средствах массовой информации.