Cooking in progress...

Tsukiji Cooking viene scelto anche da moltissimi dirigenti e VIP stranieri

Tsukiji Cooking viene scelto anche da moltissimi dirigenti e VIP stranieri


1. Offriamo corsi speciali per i lettori (dirigenti d’azienda) del Wall Street Journal


(a) The Wall Street Journal (WSJ) è la più grande testata giornalistica di economia del mondo. Tsukiji Cooking collabora con il Wall Street Journal e offre regolarmente corsi speciali agli abbonati del WSJ.

(b) Stiamo anche lavorando alla costruzione di un sito web dedicato al WSJ+ (programma di fidelizzazione per gli abbonati WSJ).


2. Dirigenti di grosse aziende internazionali e proprietari di azienda


(a) Global Top Companies: Tra i nostri clienti ci sono dirigenti delle principali aziende mondiali di motori di ricerca, dirigenti (membri del consiglio di amministrazione o superiori) delle principali aziende farmaceutiche mondiali, manager di filiali estere dei principali produttori di dispositivi giapponesi e altri dirigenti di aziende internazionali sia in Giappone che all’estero.

(b) Lezioni completamente private: tra i nostri clienti più esclusivi possiamo vantare star di Hollywood, autori di best seller in tutto il mondo e proprietari di aziende internazionali.


3. Siamo noti anche tra migliori media e pubblicazioni nel mondo per le clientele di categoria esclusiva


Tsukiji Cooking è stato presentato su Business Traveller, CNN e molti altri media internazionali come “la prima scuola di cucina in Giappone a misura di clientela straniera esclusiva”.


Ecco alcuni esempi di cosa si aspettano i VIP stranieri da un corso di cucina


1. Dirigenti stranieri alla ricerca di una vera esperienza culturale giapponese


Recentemente, riceviamo numerose richieste da VIP stranieri che ci dicono: “Sono stanco/a di andare in ristoranti e luoghi solo di interesse turistico. Vorrei sperimentare la vera cultura giapponese” e “Vorrei non solo mangiare sushi, ma anche prepararlo io stesso/a”.

In generale a livello internazionale stiamo assistendo ad un boom di popolarità della cucina e del sakè giapponese che si sta diffondendo molto all’estero, e sempre più dirigenti stranieri desiderano conoscere il cibo, il sakè e la cultura giapponese. Noi siamo convinti che i dirigenti e i VIP stranieri vogliano sperimentare la cultura giapponese e la cultura alimentare non a livello turistico, ma in maniera più vicina e realistica.


2. Il crescente bisogno di “team building in cucina”


Il “team-building in cucina” è un metodo di team building già molto utilizzato all’estero. Ultimamente viene molto ricercata l’esperienza culinaria come parte di progetto più grande di rafforzamento della squadra tra dirigenti giapponesi e stranieri.


Vivere l’Ospitalità in stile giapponese (Omotenashi) attraverso l’esperienza in cucina


L’esperienza culinaria è il tipo di ospitalità più gradita ai VIP stranieri


In risposta a questa crescente richiesta di vivere esperienze legate alla cucina giapponese, attraverso questi corsi di cucina i dirigenti e lo staff giapponesi possono condividere in primis la loro cultura (giapponese), riuscendo a trasmettere meglio la loro ospitalità e a migliorare nettamente la comunicazione con i dirigenti stranieri.


Perché scegliere Tsukiji Cooking?


1. Il programma è interamente personalizzabile


(a) Facciamo attenzione ai bisogni più esigenti dei dirigenti stranieri: i dirigenti e i VIP stranieri che seguono regimi alimentari particolari o fanno particolarmente attenzione alla dieta richiedono adattamenti del menu più in linea con le loro esigenze, come per es. adattamento vegetariano, halal o senza glutine. Allo stesso tempo, il servizio deve essere di altissima qualità e creare un’atmosfera divertente e non troppo rigida. In qualità di pioniera dei corsi di cucina per stranieri in Giappone, Tsukiji Cooking è stata la prima scuola in Giappone a fornire programmi e servizi su misura per gli stranieri.

b) Creiamo programmi originali a misura di un pubblico straniero: possiamo personalizzare i programmi per soddisfare tutte le vostre esigenze, come un tour del mercato di Tsukiji, una degustazione di sakè, un corso di abbinamenti tra pietanze giapponesi e sakè, o anche un invito di uno chef stellato Michelin. È anche possibile progettare il programma con una componente di team-building (per rafforzare il legame di squadra lavorativa) come obiettivo generale dell’esperienza. Questi programmi sono totalmente diversi da quelli presentati dalle numerose altre scuole di cucina in Giappone, che sono principalmente orientate verso l’insegnamento ai giapponesi, rendendo Tsukiji Cooking l’unica scuola con programmi originali e interamente pensati per un pubblico straniero.


2. Struttura confortevole e con la giusta privacy


a) Spazi privati: i partecipanti possono godersi l’esperienza in uno spazio privato e in stile moderno giapponese.

(b) Il corso può essere organizzato anche per gruppi numerosi o in una sala conferenze: a seconda delle necessità, effettuiamo corsi su trasferta recandoci in un luogo di vostra scelta come ad es. una sala conferenze.


Cosa dicono i nostri clienti


“È un ottimo modo per migliorare la comunicazione tra i dirigenti di un’azienda di stampo internazionale”


L’esperienza più memorabile che ho avuto durante il mio soggiorno in Giappone è stata l’acquisto del pesce e verdure fresche al mercato Tsukiji e la preparazione di sushi insieme ai nostri dirigenti giapponesi. Questa esperienza di condivisione penso che abbia contribuito significativamente a migliorare il nostro lavoro di squadra tra i dirigenti a livello internazionale. Ho anche imparato molto dalla degustazione di sakè (tra l’altro mio hobby personale e di cui volevo interessarmi maggiormente). Non vedo l’ora di provare di nuovo il “Dassai” (un prelibato sakè prodotto da una delle più autorevoli e premiate cantine giapponesi) in un ristorante di sushi quando torno a New York. — Direttore americano responsabile del mercato del Nord America di una nota azienda produttrice di automobili


Intrattenete i vostri dirigenti con un’esperienza culinaria!


Per un servizio mirato alle esigenze dirigenziali, riteniamo indispensabile personalizzare il programma ed andare a soddisfare ogni vostra esigenza. Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni sui nostri programmi per dirigenti. Possiamo impostare il vostro programma personalizzato anche sulla base di programmi proposti da altre aziende.